政府副县长XX山XX标准体系规划论证会发言材料
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2024-02-12
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尊敬的各位领导、各位专家、企业家代表：
大家下午好！
XX 山 XX 经过了近百年的发展，成为了全区乃至全国著名的特产。能够取得今天
的成绩，离不开上级政府及各界朋友一直以来的支持与帮助。首先，我代表 XX 县委、
政府对各位领导及专家组一行赴我县召开 XX 山 XX 标准体系规划论证会表示热烈的欢
迎及衷心的感谢。
按照会议安排，下面我就 XX 山 XX 产业发展情况作简要汇报。
一、发展历程
“XX 山 XX”自上世纪 30 年代初，由河北省熏制品传人李珍师傅，把原籍制作熏
制品手艺和本地制作卤鸡的方法有机结合起来，革新工艺，创造出了风味独特的“XX
山 XX”。解放后，在党和政府的关怀下，XX 山 XX 生产有了极大发展，XX 生产也逐步
由个体经营，纳入集体、国营经营的体制，声誉越来越高，产量也成倍增长。
从 1958 年至 1969 年，年产量平均达到 XX 万只，活跃和丰富了市场，满足了当地
和京包线上过往旅客的需求。上世纪 80 年代初由于产业化经营的需要，将 XX 生产从
原食品公司经营中分离出来，成立了“XX 县 XX 公司”，同时正式注册了“XX 山”牌
XX 商标，专门开发这一名特产品，XX 山 XX 从此得到了迅速发展，从工艺、规模、质
量、效益上都在不断提高。进入九十年代，由于受市场因素制约，XX 公司被迫下马，
在个体经营过程中，“XX 山 XX”商标依然被保留了下来。
随着国家改革的深化和经营体制的转变，XX 山 XX 个体加工户如雨后春笋般发展
起来。目前发展规模较大的有 XXX、XXX、X 店、XX 等10 余家。从 2019 年至今，“XX
山 XX”价格一直维持在每斤 30 元左右，日常销量稳定，特别是逢年过节更是供不应
求，经济效益较好。
二、所获荣誉
1956 年，在全国熟制品展览会上，XX 山 XX 同山东“德州扒鸡”、河南“道口烧
鸡”一同展出，荣获金奖，获得全国“三大名鸡”之一美誉；1985 年被自治区食品系
统评为优质产品；1986 年被自治区命名为全区“名优特产品”；1989 年在全国熟制
品评比会上获得“优质产品”称号；1998 年国家农业部颁发“质量管理达标奖”；
2011 年“XXXX”制作技艺被列入乌兰察布市非物质文化遗产名录；2013 年“XXXX”
制作技艺被列入自治区非物质文化遗产名录。
三、发展现状
多年来，由于县内XX 加工企业分散经营，观念落后，工艺陈旧，致使全县 XX 产
业没有凝聚力、竞争力，未能形成集约化、规模化的产业格局。
2013 年，县委、政府以具有 XX 特色的资源优势和产业优势作为切入点，立足地
域资源、围绕产业链条、抓好商标注册、培育特色品牌，通过实施商标品牌战略带动
XX 经济的腾飞。县人民政府制定了《XX 产业发展规划（2013 年-2017年）》。为进一
步营造市场竞争新优势，扩大“XXXX”知名度，推动 XX 产业化发展，2016年8月成
功注册“XXXX”地理标志证明商标。
2021 年，为扩大“XXXX”这一区域性品牌影响力，带动全县 XX 产业转型升级，
推进 XX 产业标准化建设，实现 XX 产业提质增效，县委、政府决定投资 X亿元规划建
设XX 县熏卤食品产业园，总建筑面积37420 平方米，包括屠宰车间、熏卤加工车间、
销售和包装车间、综合办公用房等。计划今年年底前竣工，全面投产后，预计年可实
现产值5-7 亿元，可解决当地X多人的就业，同时带动更多的农户通过发展 XX 周边产
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尊敬的各位领导、各位专家、企业家代表：大家下午好！XX山XX经过了近百年的发展，成为了全区乃至全国著名的特产。能够取得今天的成绩，离不开上级政府及各界朋友一直以来的支持与帮助。首先，我代表XX县委、政府对各位领导及专家组一行赴我县召开XX山XX标准体系规划论证会表示热烈的欢迎及衷心的感谢。按照会议安排，下面我就XX山XX产业发展情况作简要汇报。一、发展历程“XX山XX”自上世纪30年代初，由河北省熏制品传人李珍师傅，把原籍制作熏制品手艺和本地制作卤鸡的方法有机结合起来，革新工艺，创造出了风味独特的“XX山XX”。解放后，在党和政府的关怀下，XX山XX生产有了极大发展，XX生产也逐步由个体经营，...
