X区2024年度粮食节约和反食品浪费工作开展情况的报告
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2024-11-03
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X区2024 年度粮食节约和反食品浪费工作
开展情况的报告
一、2024 年全年工作进展及成效
(一)工作机制建设情况。一是印发了《X区反食品浪费工
作措施》,从“强化粮食节约减损、抓实餐饮行业反食品
浪费工作、加强公共机构餐饮节约、促进食品合理利用、
严格执法监督、强化组织实施”六个方面入手,研究制定
了我区反食品浪费具体工作措施;二是印发了《关于坚决
制止餐饮浪费行为的通知》围绕“提高政治站位、加强教
育引导、构建共治合力、加强组织保障”四个方面,全面
安排部署了制止餐饮浪费行为工作,明确了相关措施;三
是区机关事务服务中心制定印发《X区机关食堂反食品浪费
成效评估和通报制度实施工作方案》,组建了反食品浪费
工作领导小组,明确了工作目标。目前,参与成效评估工
作的 4个区级单位,已按要求落实工作任务,完成资料编报
工作,有效杜绝了食品浪费。反食品浪费机制逐步建成,
工作成果显著。
(二)反食品浪费执法监督。以社会餐饮服务单位、学校
机关食堂、农村家宴等业态为重点开展监督检查,宣贯制
止餐饮浪费法律法规和标准规范,压实餐饮经营者主体责
任,实施“简案快办”执法模式,开展执法监督检查,从
严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐、严重浪费等违法
违规行为。
(三)制定完善节粮减损标准规范。积极宣传节粮减损有
关标准规范,指导相关单位、领域贯彻落实。
(四)构建粮食损失浪费监测评估体系。推行信息化监管
全覆盖,新增区发改局粮储股汇聚平台,将智能出入库管
理、智能仓储保管、智能安防、业务管理、粮情监测、应
急粮储备管理融为一体,实现库区一体化监管和储粮可视
化监管,强化了粮食数量监测能力。开展餐饮行业协会对
餐饮浪费情况进行监测,加强分析评估并向社会公布有关
反餐饮浪费情况及监测评估结果。
(五)强化农业生产环节节约减损。广泛开展机收减损大
宣传活动,采取宣传、技术培训、技术指导等有力措施,
开展水稻机收减损宣传活动 2次,发放机收减损宣传资料
500 余份。在全区范围内选定机收监测点 9个,水稻平均机
收损失率为2.34%,其中半喂入联合收割机损失率在 2.1%
及以下,全区水稻机收平均损失率低于机收规定总损失率
标准。
(六)加强粮食储存环节减损。建立粮食产后服务中心,
为农户提供代清理、代烘干、等服务,帮助农户减少粮食
产后损失,促进粮食提级进等、减损增收。提升绿色仓储
技术应用,实现储备粮油储存减损。X区X粮油有限公司完
成了的仓库智能化升级改造项目,积极推广应用“双低”
机械通风、氮气储粮、配置了粮情检测系统等储粮新技术。
摘要:
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X区2024年度粮食节约和反食品浪费工作开展情况的报告一、2024年全年工作进展及成效(一)工作机制建设情况。一是印发了《X区反食品浪费工作措施》,从“强化粮食节约减损、抓实餐饮行业反食品浪费工作、加强公共机构餐饮节约、促进食品合理利用、严格执法监督、强化组织实施”六个方面入手,研究制定了我区反食品浪费具体工作措施;二是印发了《关于坚决制止餐饮浪费行为的通知》围绕“提高政治站位、加强教育引导、构建共治合力、加强组织保障”四个方面,全面安排部署了制止餐饮浪费行为工作,明确了相关措施;三是区机关事务服务中心制定印发《X区机关食堂反食品浪费成效评估和通报制度实施工作方案》,组建了反食品浪费工作领导小...