在落实食品安全“两个责任”工作现场推进会上的交流发言
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2024-01-28
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在落实食品安全“两个责任”工作现场推进会上的交流发
言
各位领导、同仁：
根据会议安排，下面我汇报一下 XXXX 区落实食品安
全“两个责任”工作情况：
一、基本情况
主体责任方面：生产环节，XX 家规上及保健食品生产
企业配备食品安全总监，XX 家食品生产企业明确食品安全
员，“三件事”系统填报率 xxx％；经营环节，XXX 家企
业应配尽配食安总监，XXX 家企业上线省局系统，“三类
人”“三件事”相关指标保持 XX％以上。属地责任方面：
XXXX 区XXXX 家生产经营主体导入“落实食品安全属地
管理责任平台”，区委区政府主要领导带头，推动全区
XXX 名干部与 XXXX 家在营食品主体，建立分层分级包保
关系，1－3季度督导完成率 XX％，平均问题发现率 XX
％、整改率 XX％。
二、工作开展情况
（一）主要领导带头，推动建立“两个责任”工作机
制。
XXXX 区高度重视属地责任工作，实施方案经区委区政
府主要领导批示、专题研究后，以食安委名义正式印发，
区委区政府主要领导带头参与高校食堂、保健食品生产企
业、大型食品生产企业等 A级主体的包保督导工作。XXXX
区书记 XXX 一直支持包保工作，每季度深入一线，开展现
场全覆盖督导，安排专家为企业把脉问诊，督促问题整改
闭环。在 XXXX 区包保领导的带头作为、躬身履职下，市
场监管部门、行业主管部门、食品企业同向发力，形成了
“两个责任”协同推进、一体压实的良好开局。总局督查
期间，专班深化认识、认真备查，第一时间向参与包保的
XXXX 区领导，汇报督查有关要求；召开全区动员会，线上
线下总参会人数达到 xxx 人，全面部署迎查工作；力推
“责任上墙”，发动张贴“两个责任”公示卡 XXX 张；按
照市局工作要求，备点位、排路线、建通讯录，电话模拟
抽考企业管理人员、包保干部 XXX 多人次，发送迎查提示
短信 XXX 多条。
（二）“培训＋比武＋考核”组合拳，推动高质量落
实。培训宣贯方面，开展全区包保培训两轮次、送培训上
门XX 场次，培训食安办人员、包保干部 XXX 余人次；分
类开展落实主体责任现场会 XX 场次，培训各类食安管理人
员XXX 余人次。技能比武方面，举办食安总监技能比武活
动，建立“1名监管干部＋1名专家＋N名企业人员”互查
摘要：
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在落实食品安全“两个责任”工作现场推进会上的交流发言各位领导、同仁：根据会议安排，下面我汇报一下XXXX区落实食品安全“两个责任”工作情况：一、基本情况主体责任方面：生产环节，XX家规上及保健食品生产企业配备食品安全总监，XX家食品生产企业明确食品安全员，“三件事”系统填报率xxx％；经营环节，XXX家企业应配尽配食安总监，XXX家企业上线省局系统，“三类人”“三件事”相关指标保持XX％以上。属地责任方面：XXXX区XXXX家生产经营主体导入“落实食品安全属地管理责任平台”，区委区政府主要领导带头，推动全区XXX名干部与XXXX家在营食品主体，建立分层分级包保关系，1－3季度督导完成率XX％，...
