xx县食品安全事故应急预案
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2024-06-17
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xx 县食品安全事故应急预案
1总则
1.1 编制目的
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，落实食品
安全“四个最严”要求，建立健全食品安全事故应对工作机制 ，
强化应急准备，有效预防食品安全事故，高效组织应急处置工
作，最大限度减少食品安全事故的危害，保障公众身体健康与
生命安全，维护正常的经济社会秩序。
1.2 编制依据
依据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和
国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华
人民共和国食品安全法实施条例》《安徽省食品安全条例》
《安徽省突发事件应对条例》《地方党政领导干部食品安全责
任制规定》《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作
的意见》和《安徽省突发事件总体应急预案》《蚌埠市突发公
共卫生事件应急预案》《xx 县突发事件总体应急预案》等法律、
法规、规章和文件规定，制定本预案。
1.3 适用范围
1.3.1 本预案所称食品安全事故，指食源性疾病、食品污染
等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
1.3.2 本预案适用于全县范围内发生的食品安全事故防范应
对工作。
1.3.3 食源性疾病中涉及传染病疫情的，按照《中华人民共
和国传染病防治法》《蚌埠市突发公共卫生事件应急预案》
《xx 县突发事件总体应急预案》等相关规定开展疫情防控和应
急处置。
1.4 事故分级
按照事故危害程度和影响范围等因素，食品安全事故分为 4
个级别，即特别重大食品安全事故（I级）、重大食品安全事故
（II 级）、较大食品安全事故（III 级）和一般食品安全事故（IV
级）。食品安全事故分级标准见附件 1。
发生在重点时期、重点人群、敏感领域的，或者可能演化
为特别重大、重大级别的食品安全事故，不受分级标准限制。
1.5 工作原则
1.5.1 以人为本，减少危害。坚持以人民为中心的发展思
想，以保障公众身体健康和生命财产安全为首要任务，最大程
度降低食品安全事故风险、减少食品安全事故造成的人员伤亡
和危害。
1.5.2 统一领导，分级负责。在县委、县政府的统一领导
和县食品药品安全委员会组织协调下，建立健全统一指挥、专
常兼备、反应灵敏、协调联动、平战结合的应急管理体制。
1.5.3 科学应对，依法处置。依据有关法律法规，推进食
摘要：
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xx县食品安全事故应急预案1总则1.1编制目的以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，落实食品安全“四个最严”要求，建立健全食品安全事故应对工作机制，强化应急准备，有效预防食品安全事故，高效组织应急处置工作，最大限度减少食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的经济社会秩序。1.2编制依据依据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《安徽省食品安全条例》《安徽省突发事件应对条例》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《安徽省突发事件总...
