关于xx市酒业发展情况的调研报告
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2024-06-07
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关于 xx 市酒业发展情况的调研报告
我市现有酒类规上企业 xx 控股有限公司(以下简称“xx 控
股”)、xx 啤酒(xx)有限公司、xx 酒业有限公司 3家,有生产
许可证的企业 xx 家。“xx”是中国驰名商标,xx 控股是 xx 规模最
大的酒企,是省白酒重点企业“五朵金花”之一。推动 x酒振兴,
xx 的潜力和优势在 xx。围绕发展壮大我市酒业,我们以 xx 控股为
重点开展了专题调研,形成报告如下:
一、基本情况
杜康酒有数千年历史,因中国秫酒鼻祖杜康始造而得名。历史上
有魏武帝曹操“何以解忧,唯有杜康”等传世佳句。20 世纪 70 年
代,周恩来总理明确要求“复兴杜康、为国争光”,我市 xx 县、
xx 县和陕西渭南的 xx 县先后建厂恢复生产杜康酒。20 世纪 80 年
代初商标法实施后,经河南省政府协调,“杜康牌”商标由伊川杜
康酒厂注册,汝阳、白水也可使用,形成了“一家注册、三家使
用”的格局。随着市场竞争日趋激烈,三家酒厂对“杜康”商标的
权属产生了长达 20 年的纷争。2009 年,“杜康控股”整合汝阳、
伊川杜康酒厂,成立民营企业全资控股的综合性控股公司,成为
“杜康”和“汝阳杜康”商标的唯一持有者,陕西白水仍然持有
“白水杜康”商标,“杜康”商标纷争终告结束。曾被列入国宴用
酒的杜康,也因此错失了白酒行业发展的“黄金十年”。2009 年
改制整合以来,经过十余年的发展,杜康控股生产总体平稳。目前,
企业年原酒产能 2万余吨、成品酒产
能5万余吨,原酒储存能力 8万吨。现有员工 1200 名,其中,
国家级评酒委员 2名、省级酿酒大师 1名、省级评酒员 18 名,其
他工程师及技术人员近 200 名;酿酒车间 9个,窖池 4600 个,包
装车间 10 个,自动化生产线 21 条;主要产品有酒祖杜康系列、国
花杜康系列、xx 杜康系列、绵柔杜康等百余种。我市于 2018 年2
月和2020 年8月先后出台《xx 市推进杜康转型升级行动计划
(2018—2020 年)》、《xx 市推进杜康转型发展实施方案
(2020—2022 年)》,并成立了以市长担任组长的推进杜康转型
发展工作领导小组,提出了“至2022 年,打造成年销售收入突破
15 亿元、力争达到20 亿元的优质白酒品牌企业”的发展目标,重
点围绕“品质提升、品牌塑造、营销创新”三大核心工作,推进杜
康转型发展。
二、存在的主要问题及原因分析
(一)产品供给不优。产品品质不稳定,消费者普遍反映杜康酒主
销产品口感欠佳、容易上头。造成这种情况的原因包括酿酒原料品
质、窖池质量、酿造工艺等多种因素,特别是杜康控股现有专业技
术人员少、国家级酿酒师还没有实现零的突破,研发能力不足、与
河南科技大学合作开展的“酿造关键技术创新与应用研究”项目未
取得实质性进展。产品市场定位不够精准,针对不同消费群体的差
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关于xx市酒业发展情况的调研报告我市现有酒类规上企业xx控股有限公司(以下简称“xx控股”)、xx啤酒(xx)有限公司、xx酒业有限公司3家,有生产许可证的企业xx家。“xx”是中国驰名商标,xx控股是xx规模最大的酒企,是省白酒重点企业“五朵金花”之一。推动x酒振兴,xx的潜力和优势在xx。围绕发展壮大我市酒业,我们以xx控股为重点开展了专题调研,形成报告如下:一、基本情况杜康酒有数千年历史,因中国秫酒鼻祖杜康始造而得名。历史上有魏武帝曹操“何以解忧,唯有杜康”等传世佳句。20世纪70年代,周恩来总理明确要求“复兴杜康、为国争光”,我市xx县、xx县和陕西渭南的xx县先后建厂恢复生产杜康酒。...