(6篇)医院食堂个人简洁年终总结

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医院食堂个人简洁年终总结(精选 6篇)
医院食堂个人简洁年终总结 1
光阴似箭,日月如梭。弹指一挥间去年已经退出历史舞台
xx 司领,在理和
工的食堂成了项任
,创济效效益以下
几个方面对年的工作做简要的回顾和总结。
一、加强业务培训、提升自己的综合能力
在这一年中我认真学习,做好每周的会议笔记;听好张经
导方我们向,业的
使我业的很强了不
的发使自的工习,
积累经验,不断成长;成为公司的合格人才。
二、本年度完成的主要工作
食品安全卫生活动,针对本次活动食堂张经理制定了安全
检查小组,以班组为单位。我负责的红制定了四条方案:
1、针对高三学子的高考专门指派了一个厨师对他们进行特
殊跟踪服务为高三学生的高考提供了良好的后勤保障。
2、加强物资的管理,由班长全权负责领料,回库,当天没
的物必须进冰物资
丢失无漏洞。
3、保证食品的绝对安全消除安全隐患,我每天在开餐以前
出来量跟做好定的
(每日必查的几个关键环节详情表)确保食品安全万无一失。
4、强化安全意识,要求值班人员每天要对二楼炒菜间的
开餐理,
生人进入操作间使破坏
三、差距及努力方向
虽然过去的一年做了一工作,
堂张努力,管
上级工作
在:
1)业务识结全面,制管理平有提升。

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摘要:

医院食堂个人简洁年终总结(精选6篇)医院食堂个人简洁年终总结1光阴似箭,日月如梭。弹指一挥间去年已经退出历史舞台一年来,xx区域食堂在公司领导正确指导下,在食堂张经理和全体员工的共同努力下,食堂全面地完成了公司下达的各项任务指标,创造了良好的经济效益和社会效益。下面我将从以下几个方面对年的工作做简要的回顾和总结。一、加强业务培训、提升自己的综合能力在这一年中我认真学习,做好每周的会议笔记;听好张经理的指导方针。张经理给我们指明了方向,分析了团餐行业的特性,使我意识到团餐行业的伟大具有很强的挑战性。为了不给集团的发展添麻烦,迫使自己在平时的工作中要不断学习,积累经验,不断成长;成为公司的合格人才...

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