乡村振兴经验材料：补齐产业短板打造“小黄花大产业”
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2024-05-31
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补齐产业短板打造“小黄花大产业”
黄花又名萱草、忘忧草，是多年生草本植物，具有健
脑安神、降脂养血、清热解毒、通气催乳等功能。山西省
大同市云州区种植黄花已有 600 多年历史，素有“中国黄
花之乡”的美誉，当地黄花角长肉厚，先后 12 次荣获农产
品博览会金奖。目前黄花种植面积已达到 26 万亩，年产值
达9亿元，是地方经济发展、农民增收致富的支柱产业。
过去当地人并不想种黄花，主要原因是黄花产业存在“六
怕”，即怕旱、怕虫、怕前三年没收成、怕雨涝晒不干、
怕缺少劳力采摘难、怕市场波动大等难题。近年来，云州
区委、区政府把“一区一业一品牌”作为全区特色产业发
展的主要抓手，以咬定青山不放松的精神，集中力量解决
一村一户解决不了、解决不好的加工销售难题，为黄花产
业提供了良好的发展环境，保障了黄花产业的健康发展。
一、设立种植补贴，提高组织化程度。为解决农民种
黄花前三年没收成难题，当地成立种植合作社，采取“合
作社+农户”的形式，集中当地土地资源，流转土地，发展
规模种植。云州区制定政策，种植黄花可享受每亩每年
500 元的补贴，同时当地农民可到合作社参加黄花田间管
理打工挣钱，这项政策解决了种黄花前三年没收入的担忧。
二、改善水利设施，提高黄花产量。黄花种植区积极
争取水利设施项目，累计投资 2.6 亿元，新增和恢复水浇
地面积 22.68 万亩，铺设地下管道、修复配套机井、实施
节水喷灌，解决旱天没有淋头雨，黄花减产等问题。
三、统一种植保险，降低种植风险。统一以合作社名
义参加自然灾害险和目标价格险，种植户每亩出50 元或
200 元（财政分别补贴 250 元和 200 元），最高可获得
5000 元、7000 元的风险赔付，消除了种植户的后顾之忧。
四、及时组织收储，提升产品效益。每到采摘季节（6
月下旬起的40 多天），合作社每天都会联系本地加工企业，
深入地头，现摘现称现结算。村民采摘下的鲜黄花，及时
进入地头冷藏库。鲜黄花集中出售解决了过去采摘怕高温
蒸后怕遇雨，晾晒怕阴天的难题，提升了产品品质和收益。
五、延长产业链条，促进产业融合发展。云州区依托
黄花产业、40 天花期、近郊区位、乡土文化等资源，推进
农业与生态旅游、文化康养等深度融合，建成了火山天路
忘忧大道、忘忧农场等一批黄花采摘观光、健康养生等景
点，与大同火山群国家地质公园、西坪国家沙漠公园、峰
峪国家湿地公园连成一线，形成山水田林湖的美丽景观，
已经形成以黄花为媒的乡村旅游点 23 个，拓宽了产品类别
和市场空间，带动了农民就业增收。
摘要：
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补齐产业短板打造“小黄花大产业”黄花又名萱草、忘忧草，是多年生草本植物，具有健脑安神、降脂养血、清热解毒、通气催乳等功能。山西省大同市云州区种植黄花已有600多年历史，素有“中国黄花之乡”的美誉，当地黄花角长肉厚，先后12次荣获农产品博览会金奖。目前黄花种植面积已达到26万亩，年产值达9亿元，是地方经济发展、农民增收致富的支柱产业。过去当地人并不想种黄花，主要原因是黄花产业存在“六怕”，即怕旱、怕虫、怕前三年没收成、怕雨涝晒不干、怕缺少劳力采摘难、怕市场波动大等难题。近年来，云州区委、区政府把“一区一业一品牌”作为全区特色产业发展的主要抓手，以咬定青山不放松的精神，集中力量解决一村一户解决不了...
