xx镇2022 年食用野生菌中毒防控工作方案
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2024-05-08
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xx 镇2022 年食用野生菌中毒防控工作方案
为扎实做好 2022 年全镇食用野生菌中毒防控工作，切实有
效组织开展食用野生菌中毒防控宣传，提高人民群众安全防范
意识，构建全社会关心、支持、并参与食用野生菌中毒防控的
工作格局，牢牢守住食品安全底线，现结合 xx 镇实际情况，制
定本方案。
一、总体要求
坚持以 XJP 新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻
党的十九大和十九届历次全会精神，坚持以预防为主的工作方
针，从保障人民群众身体健康和生命财产安全的高度，把抓好
食用野生菌中毒防控工作，作为当前食品安全工作的重要内容。
通过多渠道、全方位、大力度地宣传野生菌中毒的基本知识和
常识，努力提高全社会共同参与食用野生菌中毒防控的积极性
和主动性，消除食用野生菌中毒隐患，减少食品安全事故的发
生，切实保障人民群众的身体健康和生命安全。
二、目标任务
认真落实“把食用野生菌中毒事件预防在前、管控在前”
的工作原则，坚持面向社会、全民参与、创新方式、注重实效
的原则，做到宣传工作全覆盖，努力推动全镇食用野生菌中毒
防控宣传工作呈现新局面，让食用野生菌防控知识和基本常识
深入民心，家喻户晓。做到全民参与食用野生菌防控，确保不
发生食用野生菌中毒事故。
三、强化宣传引领，营造浓厚氛围
（一）宣传重点
1.以食用野生菌科普知识为重点，突出食用野生菌中毒防控
知识的宣传，提高全民防控意识；
2.食用野生菌的危害性及食用野生菌中毒防控工作的重要性；
3.有效防控食用野生菌中毒、出现中毒反应时的自救及应急
处置等基本常识；
4.食品安全相关预警公告、工作重点、消费提示等信息。
（二）宣传计划安排
此次集中宣传教育活动由镇食安办牵头组织，由 xx 市场监
管所、xx 卫生院、xx 中心学校、xx 派出所、xx 镇农业综合服
务中心等食安委成员单位参与，各村（社区）参照镇级组织宣
传落实。从即日起至 2022 年9月底结束，重点开展“六个一”
活动。
1.召开一次食物中毒及食用野生菌中毒防控动员部署会议 。
分析当前形势，明确目标任务，细化责任分工，统一思想认识，
开展业务培训，动员各村（社区）、各部门积极参与到食品安
全宣传教育活动之中，形成上下联动、各级担责、全员参与的
浓厚氛围。
2.发布一期食用野生菌中毒防控风险提示。围绕当前食品
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摘要：
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xx镇2022年食用野生菌中毒防控工作方案为扎实做好2022年全镇食用野生菌中毒防控工作，切实有效组织开展食用野生菌中毒防控宣传，提高人民群众安全防范意识，构建全社会关心、支持、并参与食用野生菌中毒防控的工作格局，牢牢守住食品安全底线，现结合xx镇实际情况，制定本方案。一、总体要求坚持以XJP新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大和十九届历次全会精神，坚持以预防为主的工作方针，从保障人民群众身体健康和生命财产安全的高度，把抓好食用野生菌中毒防控工作，作为当前食品安全工作的重要内容。通过多渠道、全方位、大力度地宣传野生菌中毒的基本知识和常识，努力提高全社会共同参与食用野生菌中毒防控...
