2021年乡镇食品安全工作总结
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2024-05-07
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2021 年我镇继续保持对食品安全工作高度重视，强化安排部署，加强宣传，
严格按照属地管理原则，加强辖区内食品安全检查等工作，取得明显效果，有
力推进了 xx 镇食品安全体系建设，现将全年工作总结如下：
加强组织领导，建立健全工作机制
我镇从“以人为本、构建和谐社会”的发展战略高度重视产品质量和食品
安全监管工作，采取五项措施，落实责任，达到食品药品安全工作群防群治的
目的。
一是加强领导。调整了食品安全领导小组，配备了食品安全协管员和食品
安全信息员，印发了《xx 镇 xxxx 年食品安全监管工作实施方案》，并配置统一
执法服装和执法车辆，做到有组织、有计划、有保障。建立镇协管员，村信息
员监管网络。全镇 xx 个村（社区）都有协管员、信息员，并将信息员队伍延伸
至组级，覆盖率达 xxx%，明确协管员、信息员工作职责。同时，注重发动群众
包组监管分片负责，实现食品安全群控群防。
二是完善制度。制定出台了规章制度，年初制定了全年工作计划和实施方
案，明确职责分工，使食品安全工作有章可循，形成一级抓一级、层层抓落实
的工作格局。完善对各村、各单位的食品安全目标管理考核工作，分别与各村、
各单位签订了《食品安全责任书》，形成镇、村两级监管责任体系，使食品安
全各项工作落实处、收到实效。
三是严格机制。为做好应急值守、巡查工作，一是严格执行领导干部到岗
带班制度、xx 小时值班制度和事故报告制度，确保信息及时、准确、畅通。进
一步规范值班值守的工作标准、程序和要求，做到任务到岗、责任到人、管理
到位，严禁出现缺岗、脱岗现象。二是结合实际，完善应急救援预案，如果遇
到紧急情况，要果断采取措施，立即启动应急预案，上报信息，及时控制险情，
把事故损失减小到最低限度。三是摸清底数，对下去内的个体工商户、手工作
坊、单位食堂、餐饮饭店等进行摸底，并对相关基础信息进行登记，建立动态
信息管控台账。
加大宣传力度，提高食品安全意识
按照食品安全知识进机关、进乡村、进学校、进企业的要求，我镇采取发
放宣传资料、出宣传车、办宣传栏、召开专题讲座等形式，深入开展食品安全
宣传教育。利用横幅、板报、发放宣传资料、出宣传车、召开专题讲座等形式，
进行食品安全知识和法律法规的宣传。xxxx 年，共组织食品监管员、协管员和
信息员集中学习食品安全知识 x次，悬挂宣传横幅 xx 条，散发宣传资料 xxxx
余份，通过宣传，促进了人人重视食品安全，人人参与食品安全监督的良好局
面，为食品安全工作顺利开展营造了有利的工作环境，让更多的群众参与进来，
引导正确的消费观念，提高人民群众的食品安全意识。
三、突出，强化重点监管
抓好食品流通专项整治工作。以粮、油、肉制品、奶制品、豆制品、儿童
食品和酒类食品等为重点食品，以集镇作为重点区域，以食品经营单位为主要
对象，重点清查“三无”食品和过期霉变食品。xxxx 年，组织对镇属各食品流
摘要：
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2021年我镇继续保持对食品安全工作高度重视，强化安排部署，加强宣传，严格按照属地管理原则，加强辖区内食品安全检查等工作，取得明显效果，有力推进了xx镇食品安全体系建设，现将全年工作总结如下：加强组织领导，建立健全工作机制我镇从“以人为本、构建和谐社会”的发展战略高度重视产品质量和食品安全监管工作，采取五项措施，落实责任，达到食品药品安全工作群防群治的目的。一是加强领导。调整了食品安全领导小组，配备了食品安全协管员和食品安全信息员，印发了《xx镇xxxx年食品安全监管工作实施方案》，并配置统一执法服装和执法车辆，做到有组织、有计划、有保障。建立镇协管员，村信息员监管网络。全镇xx个村（社区）都...
