（16篇）酒店年度工作总结的范文
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2024-05-07
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酒店年度工作总结的范文（16 篇）
篇1
在市局领导和董事会的关心支持帮助下，*大酒店从 4月16 日
正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。回顾 20xx 年，酒
店全体员工克服了刚刚起步，经验不足等方方面面的困难，经历了
各种大型会议和重要 vip 客人的接待工作的考验，逐渐由创业走上了
成熟，也取得了可喜成绩，在经营方式上初步实现了由探索经营向
专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在
经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时
间里共接待客人人次,创营业收入万元,实现净利润万元(不含对外承
包收入)。为此酒店做出了大量的工作，现总结如下：
一、认真作好各项准备工作，切实保障酒店的按时开业。
从 20xx 年2月21 日市局党组确定筹建酒店至 4月16 日正式开
业，其间只有短短的 40 多天时间，在酒店一无所有的情况下,员工需
要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些
方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验，可以说是时间
紧，任务重,人员少。能否按时开业，像一块石头压在酒店领导的心
上，但又毫不犹豫的达成了共识，市局党组的决定就是命令，时间
再紧，任务再重，一定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人积极
动脑筋想办法，认真研究领会筹备方案，并带领临时招聘来的几个
人员加班加点，夜以继日的开展工作。
首先成立了筹建领导小组，先后四次召开小组会议，研究制定
了
筹建工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招
聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期
的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐
日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。
二是成立了物品采购领导小组，具体负责物品采购方案的落实。
在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财
等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外
出集体采购，按照廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大
宗商品,严格按照规定实行招标采购，并组织人员及时组织到位。
三是按时完成了人员招聘工作，人员招聘是酒店筹建工作的重
头戏，能否招到较高素质的人员并及时到位，是酒店能否按时开业
的关键，也是酒店以后能够顺利发展的保证。为此，我们认真作了
以下工作：1.充分利用报纸、广播和电视进行广告宣传，尽可能让
更多的人知道开来大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小组，认真了
解应聘人员的基本情况，按照酒店要求严格把关;3.组织体检，确保
受聘人员身体健康，避免了传染病人的进入;4.对新近招聘的人员进
行了军训，此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪
律性，经过四天的军训取得了较为明显的效果。5.组织新聘人员到
省开来酒店进行正规化的岗前业务培训，经过 22 天的实习，新聘人
员初步掌握了规定岗位的业务知识，增强了工作能力。整个招聘培
训前后历时三十多天,共招聘培训各类员工 110 余人,为酒店的开业奠
定了良好的人才基础。
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酒店年度工作总结的范文（16篇）篇1 在市局领导和董事会的关心支持帮助下，*大酒店从4月16日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。回顾20xx年，酒店全体员工克服了刚刚起步，经验不足等方方面面的困难，经历了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验，逐渐由创业走上了成熟，也取得了可喜成绩，在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次,创营业收入万元,实现净利润万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了大量的工作，现总结如下： 一、认真作好各项准备工作，切...
