现代蔬菜产业发展趋向调研报告
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2024-04-06
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现代蔬菜产业发展趋向调研报告
现代蔬菜产业正在向设施化、立体化、精细化、无公害化方向
发展，市场体系逐步健全，产业链日渐延伸，与其他产业融合发展
趋势越来越明显，良好的蔬菜现代产业结构模式正在形成，深刻改
变了农业结构调整方式。
本文以*市*县的蔬菜产业集成发展模式为例，探讨现代蔬菜产
业的发展趋向和问题。*县蔬菜规模种植已有*余年的发展历史，形
成了豫北规模最大、功能最全、辐射力最强的蔬菜交易中心，现在
种植的蔬菜有*多个品种，囊括了我国蔬菜的大部分品种，群众基础
广泛，技术条件成熟，具有典型分析价值。
一、现代蔬菜产业发展现状
*县始终将发展蔬菜产业作为乡村振兴的有力抓手，通过政策引
导、壮大主体、科技创新、项目支撑等措施，实现蔬菜产业规模化、
标准化、集群化发展，推进传统粗放农业向高效精准农业转型，走
出了一条产业发展、农村兴旺、农民富裕的新路子。*年*县蔬菜播
种面积*万亩，带动*万户农户从事蔬菜生产，创建了*个国家级蔬菜
标准园、*个省级农业标准化生产示范基地、*个市级标准园，认证*
个绿色产品，“清化姜”获得农产品地理标志认证，“旺山红”樱
桃、“豫博天赐”辣椒等入选河南省知名农业品牌目录，注册了
“孝敬牌”“*源”“笑京”等*余个蔬菜商标。获得“国家级蔬菜
标准化生产示范县”“中国十大蔬菜之乡”等称号。
发展蔬菜产业是迅速增加农民收入的有效途径。据调查，用中
小拱棚生产蔬菜每亩年收入在*元左右，大棚蔬菜每亩年收到在*万
左右，日光温室每亩年收入可达*万至*万元左右。与种植粮食相比，
蔬菜种植的收益是粮食收益的*-*倍。不少农户靠种菜脱贫致富，盖
起了新房，供孩子上学，种菜成为家庭收入的主要来源。
*县蔬菜产业发展体现了蔬菜生产结构模式的更新优化，蔬菜用
地采取了进一步的集约化措施，减少了露天蔬菜的种植面积，各种
设施农业大量出现，建设了更为专业化智能化的日光温棚生产基地，
种植结构和模式也在朝着多元化方向发展，蔬菜市场品种细化供应
能力和全天候跨季节、跨区域供应能力大大增强。同时，在蔬菜加
工、贮藏、运输等环节中，国家出台优惠政策，减费、降税、开通
绿色通道，对蔬菜产业进入大产业通道产生了积极作用。
二、蔬菜产业发展呈现五大趋向
（ 一）蔬菜基地建设离不开产业整体设计和政策支持。将蔬菜
产业作为农业产业结构调整的突破点、推动农业产业转型升级的着
力点，统筹推进全县蔬菜产业规划和发展，是*蔬菜产业发展的一大
组织特点。一是加强组织领导。成立*县蔬菜产业发展领导小组，将
蔬菜产业发展作为县委县政府一项重要中心工作，定期研究部署、
加快推进发展。二是强化政策支持。先后出台了《*县加强“菜篮子
（七）蔬菜产业发展前景广阔”工程建设的意见》、《*县蔬菜产业
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现代蔬菜产业发展趋向调研报告现代蔬菜产业正在向设施化、立体化、精细化、无公害化方向发展，市场体系逐步健全，产业链日渐延伸，与其他产业融合发展趋势越来越明显，良好的蔬菜现代产业结构模式正在形成，深刻改变了农业结构调整方式。本文以*市*县的蔬菜产业集成发展模式为例，探讨现代蔬菜产业的发展趋向和问题。*县蔬菜规模种植已有*余年的发展历史，形成了豫北规模最大、功能最全、辐射力最强的蔬菜交易中心，现在种植的蔬菜有*多个品种，囊括了我国蔬菜的大部分品种，群众基础广泛，技术条件成熟，具有典型分析价值。一、现代蔬菜产业发展现状*县始终将发展蔬菜产业作为乡村振兴的有力抓手，通过政策引导、壮大主体、科技创新、项目...
